優(yōu)化連鎖管理，讓市場拓展更省力！
——2017中國特許加盟展·廣州站
作者：EMIS群豐軟件
2017年5月25日-27日，廣州琶洲國際會展中心成功舉辦了“廣州站·2017中國特許加盟展覽會”。本次展會共有200個餐飲/教育行業(yè)連鎖品牌出展，14個合作媒體協(xié)作出展。
在此次“廣州站·中國特許加盟展”上，來自廣東以外的企業(yè)占據(jù)70%以上，其中既有已在全國大范圍布局的味千拉面、永和大王、福奈特、網(wǎng)魚網(wǎng)咖、優(yōu)勝教育、紅黃藍等，也有此前發(fā)跡于一隅正在向全國邁進的葡萄科技、爺茶、冰城串吧、黑白電視、又卷燒餅等。自然，本就處于這之中直接占得地利的本土企業(yè)更是不會放棄主場優(yōu)勢，錢大媽、咕嚕咕嚕、來個包、百悅、嘉媚樂等廣東本地企業(yè)也出現(xiàn)在現(xiàn)場。
為了貼近市場，更好的服務于連鎖行業(yè)，群豐軟件公司組織市場部、產(chǎn)品部人員到場參觀。工作人員在現(xiàn)場與多個品牌的招商經(jīng)理進行了友好交談，互相交流對市場看法和分析。
大家一致認為，餐飲加盟體系可提供吸引顧客的知名商標名稱，對于顧客第一次來客率有相當大的吸引力，餐飲加盟體系經(jīng)營管理經(jīng)驗累積較為快速且有效。具有輔導及訓練加盟者增加日后經(jīng)營成功之可能性高、總部整體行銷及后勤專業(yè)支持運作強，在經(jīng)營上比自行創(chuàng)業(yè)占有優(yōu)勢，以及進貨成本低等都是餐飲加盟的優(yōu)點。
那么，餐飲加盟的缺點有哪些呢？餐飲加盟店與總部協(xié)調溝通不良，造成雙方互動不良支持變成負擔。總部不能獲取加盟店的銷售數(shù)據(jù)，缺乏對一線市場的信息獲取和反饋，導致產(chǎn)品更新不及時或產(chǎn)品不貼近市場，營銷方案及策略與當?shù)噩F(xiàn)況不符等經(jīng)營障礙，影響品牌拓展和宣傳。
因此，如何對連鎖加盟商進行有效的管理，如何及時計劃生產(chǎn)與高效要貨分配，如何盡快獲取一手的市場數(shù)據(jù)分析，以及能否做到準確的拆賬對賬，是企業(yè)內部運作的一大難點之一。連鎖經(jīng)營在于單一、快速、可復制性強，只有門店操作標準化，總部與門店的作業(yè)流程化，從方方面面優(yōu)化連鎖管理方法，提高連鎖管理效率，才能讓市場拓展更省力！
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